 Статьи -> Главная -> Диетотерапия |
 |
|
 |
|
Средняя оценка:  (Всего голосов:5 Суммарный балл: 9) | Диетотерапия |
| |
.jpg)
При подготовке материала за основу был взят труд Ю.Б. Жвиташвили
"КАК ПОБЕДИТЬ РАК. ВЫБОР ДИЕТЫ"
В настоящее время во всём мире существует множество подходов к использованию фактора питания в лечении и профилактике раковых заболеваний. Соответственно, существует довольно большое число различных вариантов так называемых противораковых диет и систем лечебного и профилактического питания (по Ревичи, по Герсону, по Бройсу, по Ниши, по Гоулеру, по Шаталовой, гринизейшн и др.), которые, как было сказано выше, в своём большинстве основаны исключительно на профилактических и лечебных принципах вегетарианского питания древнеиндийской ведической культуры - йоги и аюрведы, известных более пяти тысяч лет.
Среди известных специальных диет, созданных для борьбы с опухолями в разные годы, наибольшего внимания заслуживает антираковая диета нидерландского врача Моэрмана, составленная, в основном, из доступных пищевых продуктов. Этот метод, предложенный им около 60 лет назад для лечения и профилактики онкологических заболеваний при помощи специальной диеты, настолько прост, что в течение многих лет вызывал стойкое недоверие официальной медицины. Несмотря на то, что ученый за многие годы вылечил от рака сотни больных, от которых отказались другие врачи, Министерство здравоохранения Нидерландов утвердило этот метод лишь в 1987 г. (за год до его смерти в возрасте 95 лет), когда при научной проверке лечения 150 онкологических больных методом Моэрмана 115 человек полностью выздоровели.
Суть метода Моэрмана, поддержанного в свое время дважды лауреатом Нобелевской премии Л. Поллингом, заключается в укреплении иммунной системы и стабилизации обмена веществ путем соблюдения специальной диеты с большим количеством овощей, фруктов, натуральных соков, зерновых и ряда витаминных и минеральных пищевых добавок. Благодаря этим довольно простым мерам, в организме больного создается сбалансированная кислотная среда, враждебная для раковых клеток, которая, в то же время, является ценной питательной средой для здоровых клеток. В результате такой диетической терапии, как пишет автор, очаги раковых клеток капсулируются, разрушаются, а часто и полностью исчезают.
Рекомендуемое примерное меню для онкологических больных (по К. Моэрману, 1987)
Завтрак - сок 2 апельсинов и 1 лимона, хлеб из муки грубого помола с маслом и сыром или овсянка с фруктами и обезжиренным молоком, пахта и травяной чай.
Второй завтрак - яблочный сок, смешанный с соком свеклы, фрукты.
Ленч - каша из нешлифованного риса или цельной крупы, овощи, приготовленные на пару, кусочек сливочного масла, салат, приправленный соком 1 лимона и салатным маслом холодного приготовления, фрукты
Обед - 1 или 2 яичных желтка, взбитых е 20 мл обезжиренного молока, пахта со стаканом сока 1 грейпфрута, крекеры из муки грубого помола
Ужин - суп из цельного гороха, хлеб из муки грубого помола, сырые овощи, биойогурт (содержащий только молочную кислоту), фрукты, пахта
Поздний ужин - пахта с соком 1 лимона
На ночь - стакан теплого обезжиренного молока
Антираковая диета доктора Моэрмана включает в себя:
свежие овощи (исключаются все бобовые, кроме стручкового зеленого горошка, картофель, петрушка, ревень, некоторые виды капусты, в том числе квашеная), овощи желательно есть сырыми или тушеными на пару;
фруктов (кроме инжира, фиников и сладкого винограда);
овощных и фруктовых натуральных соков (особенно морковного и свекольного, также апельсиновый, лимонный и яблочный);
зерновых (хлеба, макарон и крекеров из муки грубого помола, нешлифованный рис, пшеничные, овсяные и ячменные отруби, пшеничные и кукурузные хлопья;
Исключаются пшеничная мука и изделия из пшеничной муки тонкого помола - белый хлеб, макароны, пироги, бисквиты, пирожные, кексы).
Разрешаются молочные продукты: домашний и плавленый нежирный сыр, брынза, обезжиренное и кислое молоко, кефир, творог, нежирная сметана, йогурт и яичные желтки; пчелиный мед, травяной чай, оливковое масло холодной обработки и морская соль.
Диета запрещает употребление мяса и животных жиров (кроме сливочного масла), рафинированного сахара, рыбы, моллюсков, жирных сортов сыра, яичных белков, цельного молока, маргарина, грибов, растительных масел, приготовленных горячим способом (рафинированных), всех мясных, рыбных, куриных и грибных бульонов, химических искусственных консервантов и красителей, повареной соли, а также всех алкогольных напитков, крепкого чая и кофе, не разрешается курить.
Наряду с питанием, диета Моэрмана обязательно должна быть дополнена еще восемью пищевыми добавками - необходимыми витаминами и минеральными веществами. При их использовании следует точно соблюдать рекомендуемые дозы:
- витамин А - 50000 ME один раз в день утром;
- витамин С - по 250 мг 5 раз в день (максимальная суточная доза до 10 г);
- витамин Е - по 80 ME 5 раз в день;
- витамины группы В (В1, В2, и РР - по 50-100 мг, В6 - по 20-50 мг, биотин и В9 - по 5 мкг, В12 - по 20 мкг).
Кроме витаминов, следует принимать:
- лимонную кислоту 3 раза в день по 1 столовой ложке раствора (10-15 г кислоты растворить в 300 г кипяченой воды);
- йод - по 1 столовой ложке раствора йода в воде 3 раза в день (1-3 капли 3% спиртового раствора йода на 300 г воды);
- железо - по 1 чайной ложке 3 раза в день и 500 мг порошка очищенной серы, смешанной с маслом, утром и вечером.
Согласно рекомендациям нидерландского врача, онкологическим больным следует есть не менее 5 раз в день небольшими порциями, тщательно пережевывать пищу и никогда не переедать. Примерное рекомендуемое меню Моэрмана (1987) для онкологических больных приведено выше.
В настоящее время в мире насчитывается несколько десятков тысяч последователей доктора Моэрмана. Только в Голландии среди более 10000 членов Ассоциации «Моэрман Веренигинг» - множество врачей и больных, излечившихся от рака по его методу.
Не менее известные противораковые диеты Я. Гоулера и Г. Шагаловой принципиально не очень отличаются от диеты К. Моэрмана, но в их системах лечения, наряду с вегетарианской диетой, дополнительно используются и методы очищения организма - большое количество очистительных кофеиновых клизм и лечебное голодание.
Примерное меню поддерживающего рациона для онкологических больных по Я. Гоулеру 1981 г.
ЛЕТО
Первый завтрак
- Стакан воды
Завтрак
- Один вид фруктов (арбуз, дыня в неограниченном количестве)
Второй завтрак
- Фрукты, орехи, сок
Обед
- Сок, 2 сандвича с салатом, 4 - 6 видов овощей, проростки зерновых (посыпать сушеной морской капустой)
Полдник
- Сок
Ужин
- Сок, салат из 4 - 6 видов овощей и проросших зерен, морская капуста, бобы.
Перед сном
- Сок
ВЕСНА и ОСЕНЬ
Первый завтрак
- Стакан воды или стакан лимонного сока пополам с водой
Завтрак
- Один или несколько хорошо сочетающихся фруктов, 2 ст. ложки кефира, 10 - 12 орехов, 1 - 2 тоста с натуральным (без сахара) вареньем, 1 чашка отвара из трав
Второй завтрак
- Фрукты, орехи, сок
Обед
- Сок, 2 сандвича с салатом, 4 - 6 видов овощей, проростки зерновых (посыпать сушеной морской капустой)
Полдник
- Кофе из корней адуванчика, бисквит или кекс из цельной муки
Ужин
- Сок, салат из 3 - 4 видов овощей и проростков зерновых, печеные овощи, рис или макаронные изделия
Перед сном
- Сок
ЗИМА
Первый завтрак
- Стакан воды или стакан апельсинового сока
Завтрак
- Каша из любого зерна (овёс, рожь, гречка, пшено, рис, пшеница), 2 ст. ложки кефира, 10 - 20 орехов, 1 ст. ложка изюма, 1 печеное яблоко, 1 - 2 тоста с нат. вареньем, 1 чашка отвара из трав
Второй завтрак
- Фрукты, орехи, сок
Обед
- Сок, овощной суп или бульон, салат из 4 - 6 видов овощей с бобовой пастой, хлеб
Полдник
- Кофе из корней одуванчика, бисквит или кекс из цельной муки
Ужин
-Сок, тушеные овощи с рисом (5050), или спагетти из цельной муки с овощами либо соевым соусом, или овощной пирог с рисом
Перед сном
- Сок
Надо иметь в виду, что лечение диетой не исключает применение традиционных методов лечения рака: хирургической операции, химио- и лучевой терапии.
Следует подчеркнуть, что главным действующим лицом в борьбе против коварной болезни в вышеуказанных системах лечения является сам больной, его воля, последовательность, стремление добиться не кратковременного, а полного излечения от рака путем перехода на естественный здоровый образ жизни. И первым шагом на пути к здоровью является исцеление души больного, очищение ее от злобы, скверны, зависти и жестокости, а это требует коренной перестройки всего образа жизни и питания больного.
Рекомендуемое меню-раскладка для профилактики новообразований по В.А. Доценко 1992 г.
| Наименование блюд и продуктов |
Выход блюд г. |
|
Завтрак
1. Каша гречневая вязкая
- Крупа гречневая
2. Морковь тушеная с яблоками
- Мёд
- Масло сливочное
- Морковь
- Яблоки
3. Чай с лимоном
- Лимон
- Чай зелёный
4. Варенье облепиховое
5. Хлеб "Здоровье"
2-й завтрак
1. Салат из свёклы с курагой
- Мёд
- Сметана
- Свёкла
- Курага
2. Хлеб "Здоровье"
3. Яблоки
Обед
1. Салат с огурцами (свеж)
- Сметана
- Огурцы
- Салат
2. Суп картофельный с бобовыми
- Фасоль
- Масло сливочное
- Картофель
- Чеснок
- Морковь
- Петрушка
3. Печень тушеная
- Мука пшеничная
- Масло сливочное
- Печень говяжья
- Масло растительное
4. Овощи отварные с маслом
- Масло сливочное
- Капуста белокачанная
- Морковь
- Картофель
5. Сок абрикосовый с мяк.
Хлеб "Здоровье"
Ужин
1. Винегрет овощной
- Масло растительное
- Картофель
- Лук зелёный
- Морковь
- Свёкла
- Капуста белокачанная
2. Рыба тушенная в том. соусе.
- Масло подсолн. раф.
- Чеснок (лук)
- Морковь
- Зелень (петрушка)
- Рыба
- Томат пюре
3. Напиток из плодов шиповника
- Шиповник (сухой)
4. Желе из черной смородины
5. Хлеб "Здоровье"
2-й ужин
1. Кефир нежирный
2. Орехи
|
100
24
100
10
5
106
29
200
8
2
20
50
150
10
15
146
15
50
100
150
15
86
83
250
20
5
83
12
13
3
50
9
1
75
2
150
7
208
50
50
200
50
200
10
60
40
25
40
40
150
10
19
90
8
160
20
200
20
20
50
250
10
|
Для диетической профилактики рака может быть использована оздоровительная пирамида питания, рекомендованная ВОЗ для жителей Европы в 1995 г. В ее основании расположены продукты, составляющие основу ежедневного рациона: овощи, фрукты, пищевая зелень, зерновые, орехи, бобовые, картофель, крупы, чай, сливочное масло, молочные продукты - кефир, творог, сыр и йогурт, а также оливковое масло. Один раз в неделю рекомендованы птица, рыба, два яйца, разнообразные сладости и выпечка. Резко ограничены насыщенные животные жиры, особенно мясо и мясные продукты (копченые колбасы, грудинка, бекон и др.) - до одного раза в месяц. Зато рекомендовано натуральное сухое красное вино до 200 г (один стакан каждый день).
Вкратце формула противораковой диеты выглядит так: больше овощей, фруктов и злаков, меньше животных жиров, мяса и сладостей, т. е. избыточной высококалорийной пищи.
Повседневное меню для профилактики онкологических заболеваний по Л.И. Сазоновой
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак
- Чай травяной с 1 чайной ложкой мёда
- Салат овощной
- Каша овсяная с 1 чайной ложкой подсолнечного масла
Обед
- Настой шиповника (1 стакан)
- Салат овощной
- Борщ с 1 чайной ложкой сметаны
Хлеб 2 - 3 кусочка
Ужин
- Сок овощной или фруктовый
- Салат овощной
- Грецкие орехи 6 шт. с зеленью.
ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак
- Чай травяной с мёдом
- Салат овощной
- Каша перловая с подсолнечным маслом
Обед
- Напиток с соком облепихи (1 стакан)
- Салат овощной
- Суп овощной
- Хлеб 2- -3 кусочка.
Ужин
- Сок фркутовый
- Салат овощной
- Каша гречневая с зеленью и 1 чайной ложкой топлёного масла
ВТОРНИК
Завтрак
- Чай травяной с мёдом
- Салат овощной
- Каша пшеничая с подсолнечным маслом
Обед
- Напиток с соком калины (1 стакан)
- Салат овощной
- Тушеное овощное рагу
- Хлеб 2- -3 кусочка.
Ужин
- Сок овощной (свёкла, морковь)
- Салат овощной
- Яйцо всмятку с зеленью и 1 чайной ложкой топлёного масла
СРЕДА
Завтрак
- Чай травяной с мёдом
- Салат овощной
- Каша пшеничная с подсолнечным маслом
Обед
- Напиток с клюквой
- Салат овощной
- Суп зелёный со сметаной
- Хлеб 2- -3 кусочка.
Ужин
- Сок фркутовый
- Салат овощной
- 1 стакан сушеных семечек тыквы (подсолнуха)
ЧЕТВЕРГ
Завтрак
- Чай травяной
- Салат овощной
- Каша ячневая с 1 чайной ложкой топлёного масла
Обед
- Настой шиповника
- Салат овощной
- Борщ со сметаной
- Хлеб 2- -3 кусочка.
Ужин
- Сок овощной (морковь, свёкла, огурец)
- Салат овощной (из бобовых)
- Грецкие орехи 6 шт. с зеленью
ПЯТНИЦА
Завтрак
- Чай травяной
- Салат овощной
- Каша кукурузная с подсолнечным маслом
Обед
- Напиток с чёрной смородиной
- Салат овощной
- Тушеное овощное рагу
- Хлеб 2- -3 кусочка.
Ужин
- Сок фркутовый
- Салат овощной (из бобовых) с укропным семенем и 1 чайной ложкой топлёного масла
- зелень
СУББОТА
Завтрак
- Чай травяной с мёдом
- Салат овощной
- Каша из цельной пшеницы с подсолнечным маслом
Обед
- Напиток с фейхоа
- Салат овощной
- Суп овощной с 1 чайной ложкой сметаны
- Хлеб 2- -3 кусочка.
Ужин
- Сок фркутовый
- Сок овощной
- Яйцо всмятку с зеленью
Источник
|
| |
| |
| 30.03.07 15:01 by admin |
| Гость | 09.06.10 09:36 |
а что делать?,если больной не ест фрукты? | | | | Гость Мария | 02.04.12 13:57 |
драствуйте!Я сама онко больна ищу правильную диету если посаветуйте буду очень блогадарна.У меня запущеноя опухоль головного мозга. | | | | Гость | 05.04.14 18:57 |
Clear, inrtimaofve, simple. Could I send you some e-hugs? | | | | name | 19.12.14 03:12 |
7zVPph wow, awesome article. Keep writing. | | | | crorkservice | 30.05.15 19:32 |
btn3Tb Wow! Thank you! I continually wanted to write on my site something like that. Can I implement a portion of your post to my blog? | | | | crorkzz | 09.06.15 16:06 |
2JulwN Thanks for sharing, this is a fantastic article post.Thanks Again. Keep writing. | | | | crorkzz com | 10.06.15 07:05 |
iHlpmi I value the blog.Really thank you! Fantastic. | | | | links crorkzz | 01.07.15 03:47 |
O3XLwv This is one awesome blog.Thanks Again. Will read on... | | | | crorkzz | 04.08.15 01:53 |
qOLVeE I will not speak about your competence, the article basically disgusting | | | | crork fiverr | 28.09.15 05:30 |
EBgwUl It as not that I want to copy your web-site, but I really like the layout. Could you tell me which style are you using? Or was it tailor made? | | | | fiverr crork | 16.10.15 09:36 |
TsfFmA I appreciate you sharing this article.Really thank you! Want more. | | | | fiverr crork | 17.10.15 07:35 |
2aKN9G your publish that you simply made some days ago? Any sure? | | | | crork service seo | 09.11.15 03:29 |
3Sf0iu Say, you got a nice blog.Much thanks again. Keep writing. | | | | tIsdWIkAV | 01.01.16 06:20 |
tY5So7 | | | | cocoservice | 01.03.16 00:11 |
DOnwas I will make sure to bookmark it and return to read more of your useful information. | | | | coco service fiverr | 31.03.16 02:29 |
kQ2fzb Thank you ever so for you article. Really Great. | | | | sophie fiverr | 06.04.16 11:12 |
UiFS6A There is apparently a bunch to identify about this. I consider you made various nice points in features also. | | | | big dildos | 13.05.16 20:29 |
Title It is really a nice and helpful piece of info. I am glad that you shared this useful information with us. Please keep us informed like this. Thank you for sharing. | | | | porn movies | 16.05.16 02:16 |
L8tzOg I simply want to say I am new to blogging and actually savored your web site. More than likely I am going to bookmark your site. You surely have wonderful writings. Regards for revealing your blog. | | | | nmv pills | 08.06.16 05:19 |
thanks seeing that giving us fit nigh info | | | | big dilbos | 06.07.16 02:03 |
zAOoux Your favourite reason appeared to be at the net the simplest | | | | pron best | 03.08.16 23:38 |
8MiwuT Well I really liked reading it. This subject provided by you is very practical for proper planning. | | | | hello flflex | 11.10.16 03:50 |
Bppalp I was recommended this blog by my cousin. I am not sure whether this post is written by him as no one else know such detailed about my problem. You are incredible! Thanks! | | | | suba pron | 27.11.16 06:41 |
shRpXP Thank you for your blog article. Fantastic. | | | | Related Site | 31.01.17 19:45 |
qY1Lcs I will right away take hold of your rss as I can not in finding your email subscription link or newsletter service. Do you have any? Please let me recognise so that I could subscribe. Thanks. | | | | Deweyduh | 24.06.17 19:16 |
If you have a desire to learn how to earn from $ 500 per day and work only for yourself, then write to us at email: admin@makemoneyonline.universalxyzdom.xyz | | | | suba me | 10.07.17 21:53 |
jWdVXD Say, you got a nice blog post.Much thanks again. Great. | | | | LutherPappy | 16.07.17 06:10 |
We sell the sale of iPhones 7 directly from Apple warehouses unofficially for 30% of the market value. Always available and in large quantities:
1. New Apple iPhone 7 Plus 256 GB (Jet Black) (FACTORY UNLOCKED) International Version no warrants - $ 303
2. New Apple iPhone 7 Plus 256GB Factory Unlocked CDMA / GSM Smartphone - Black (Certified Refurbished) - $ 307
3. New Apple iPhone 7 PLUS (5.5-inch) A1661 128GB Unlocked Smartphone for GSM + CDMA Carriers - Rose Gold - $ 303
We work all over the world and only on an advance payment, we accept only bitcoin. Attention!!! We do not work with Russia and the CIS countries. When ordering from 10 pcs. The price is 20% of the market value. We have a priority in wholesale customers. If you do not trust us, or you do not like something, you pass by, we will not respond to stupid reports. To receive the details for payment, please write to the e-mail: apple@apple-cheap-iphone.xyz | | | | just another | 20.09.17 12:01 |
CpGd1w Very interesting post. Great Job! This is what I was looking for! | | | | suba buba | 08.11.17 13:05 |
WB6MpK plumbing can actually be a hardwork specially if you usually are not very skillfull in undertaking residence plumbing:: | | | | StanleyBrees | 26.12.18 01:56 |
Hello. And Bye. | | |
Все категории :: Последние статьи
| |
 |
|
 |
|
