Новости
О нас
Просьбы о помощи
Просьбы о донорах
Просьбы молитв
Просьбы в файле
Стань донором
Статьи
Дети творят
Гостевая книга
Обратная связь
Форум
Наши партнеры
Наши банеры
Полезные ссылки
Фото-галерея
Консультации врача

* Карпенко Вова. Возобновляем реабилитацию.
* Винницкий просьбы о помощи .
* Денис Раць. Плановое контрольное обследование.
* Богдан Спасский. Продолжать бороться
* Анастасия Головань. Очередной повтор. К сбору осталось 10150 гривен.

* Епископ Месогейский Николай: «Возьмите дочь на руки и попрощайтесь». Священник — о служении в детской больнице
* Слово на Пасху – архимандрит Кирилл (Павлов)
* Яна Осадчая. «Помогите мне доказать, что #ракдурак!»
* Александра Ренуар, Марина Овчинникова: «Пора перестать издеваться над паллиативными пациентами!»
* Митрополит Сурожский Антоний (Блум): Болезнь как момент, с которого жизнь может начаться заново

* Слатин Егор
* Горюшко Николай
* Савко Анастасия
* Панфилов Тимофей
* Азаров-Кобзарь Тимофей
* Ковыренко Ахмед
* Острый Данил
* Маловик Сергей
* Деревицкий Артур
* Паслён Максим

* Донори А(ІІ) Rh+ до ОХМАТДИТ. Терміново!
* ОХМАТДИТ. Потрібні донори-чоловіки з A(II) Rh+
* Детям в НИР требуется донорская поддержка!

<Мониторинг тем>
<Монитор сообщений>
* Больничный лист
* Алкоголизм
* история Руси
* Биовен. Альбумин.
* Доставка ліків з ЄС в Україну, в період карантину в ЄС.
* сериалы
* фильмы
* Этограй
* Канцтовари, матеріали для творчості
* Чай из трав своими руками. Рецепты приготовления

Рассылка от партнеров

Регистрация
Логин:
Пароль:
Запомнить меня  
Забыли пароль?

Новости -> г. Херсон -> Лагерь победителей–4. День четвертый (продолжение)
Новости >> г. Херсон >> Лагерь победителей–4. День четвертый (продолжение)
  
 

Лагерь победителей–4. День четвертый (продолжение)

 


Мастер-класс по приготовлению десертов без выпечки от будущего шеф-повара

Благодаря ответственности детей, подготовившихся к мастер-классам, у нас в лагерной смене получилось четыре тематических дня, в течение которых основные мероприятия были связаны между собой идейно, содержательно и зрелищно. Все время от полудня и до вечера в четвертый день пребывания в Карпатах мы с ребятами посвятили подготовке и проведению Дня именинника и Дня рождения лагеря.

Мастер-класс поварского искусства, который показал один из мальчиков, преследовал две цели: показать ребятам, что из самого простого набора продуктов можно приготовить очень вкусный десерт, и собственно приготовление праздничного угощения совместными усилиями. Итак, у нас должен был получиться рулет «Райское наслаждение» с начинкой из кокосовой стружки.


В подготовке к мастер-классу приняли участие почти все дети

К началу занятия необходимо было измельчить в крошку килограмм печенья. За неимением блендера использовали обычную терку для овощей. Процесс мог стать долговременным. Но к работе по собственному желанию присоединились все мальчишки и одна из девочек. Справились с этим самым трудоемким этапом довольно быстро. В кухне нас оказалось много, но, удивительное дело, мы не мешали друг другу.

Мастер-класс прошел очень хорошо. Шеф-повар провел его превосходно: он умело справился с каждым этапом приготовления рулета. Работал быстро, комментируя пошагово свои действия, профессионально – формовка влажного многослойного десерта при помощи стрейч-пленки в таком скоростном темпе не всегда получается даже у опытной хозяйки. В результате получилось два больших рулета, с очень шоколадным вкусом и нежной начинкой.


Рулет в разрезе. Даже на фото видно, что он прекрасно держит форму и не рассыпается

Лакомства, приготовленного мастер-шефом, нам хватило не только на праздничный вечер, но и на последующие два дня. Десерт подавали к чаю утром и вечером.

После Дня именинника в телефонном режиме мы разговаривали с мамой мальчика, который провел кулинарный мастер-класс. Разумеется, всем подросткам было дано задание для подготовки задолго до лагеря. Но в этом случае меня растрогало то, с какой серьезностью ребенок отнесся к своему поручению.


Мастер-шеф

Он не только хорошенько потренировался дома, но и обдумал свой образ: специально к этому событию был приобретен фартук, составлены и проговорены комментарии. И самое главное – мальчишка во время мероприятия преодолевал свое волнение с успехом. Молодец парень и молодцы его родители!

Надежда Черноморченко

 
13.05.16 08:58 by Dmitry


Все категории :: Последние новости