Новости
О нас
Просьбы о помощи
Просьбы о донорах
Просьбы молитв
Просьбы в файле
Стань донором
Статьи
Дети творят
Гостевая книга
Обратная связь
Форум
Наши партнеры
Наши банеры
Полезные ссылки
Фото-галерея
Консультации врача

* " Надежды рухнули в один миг!.." - письмо мамы Наташи Волошко
* Ванечка Сусунц. «Много худа, и никакого добра...»
* Семенец Саша. Новости.
* Архипов Саша. Подарите мне жизнь! Взрослые мечты на день рождения!
* И снова катетеры Broviac

* Митрополит Сурожский Антоний: О Воскресении Христовом
* Архимандрит Савва (Мажуко): В страдании нас утешить невозможно. Но Христос — ответ на боль этого мира
* Протоиерей Николай Марковский - Коронавирус: запретят ли христианам причащаться?
* Священник Константин Камышанов: Разговор у границ смерти
* «Женщинам, у которых обнаружили рак груди, говорю: «Я живая, хотя перенесла ту же болезнь!»

* Маловик Сергей
* Деревицкий Артур
* Паслён Максим
* Семенец Саша
* Огарь Евгений
* Журенко Артем
* Куринной Евгений
* Старостин Максим
* Лысенко Злата
* Анцибор Дима

* ОХМАТДИТ. Потрібні донори-чоловіки з A(II) Rh+
* Детям в НИР требуется донорская поддержка!
* Донори в НИР 1-й группы на тромбоконцентрат

<Мониторинг тем>
<Монитор сообщений>
* Продам Джакави (руксолитиниб) 20мг.
* Продам Оксалиплатин Тева (Израиль)
* Продам корнерегель 5г и 10г Глазной гель
* Продам Капецитабин Amaxa 500 мг
* Продам 5-Фторурацил "Ебеве" 50 мг/мл
* Куплю феназепам
* продам препарат Endoxan ЕНДОКСАН 50 мг №50 таблетки 300грн за упаковку
* Продам Кселода Capecitabine Израиль 500мг
* Отдам ДЕПІОФЕН_нестероидный противовосп. препарат 50мг/2мл 12 амул
* Отдам ЦИПРИНОЛ Антибактериальный препарат группы фторхинолонов

Рассылка от партнеров

Регистрация
Логин:
Пароль:
Запомнить меня  
Забыли пароль?

Новости -> г. Херсон -> Лагерь победителей–4. День четвертый (продолжение)
Новости >> г. Херсон >> Лагерь победителей–4. День четвертый (продолжение)
  
 

Лагерь победителей–4. День четвертый (продолжение)

 


Мастер-класс по приготовлению десертов без выпечки от будущего шеф-повара

Благодаря ответственности детей, подготовившихся к мастер-классам, у нас в лагерной смене получилось четыре тематических дня, в течение которых основные мероприятия были связаны между собой идейно, содержательно и зрелищно. Все время от полудня и до вечера в четвертый день пребывания в Карпатах мы с ребятами посвятили подготовке и проведению Дня именинника и Дня рождения лагеря.

Мастер-класс поварского искусства, который показал один из мальчиков, преследовал две цели: показать ребятам, что из самого простого набора продуктов можно приготовить очень вкусный десерт, и собственно приготовление праздничного угощения совместными усилиями. Итак, у нас должен был получиться рулет «Райское наслаждение» с начинкой из кокосовой стружки.


В подготовке к мастер-классу приняли участие почти все дети

К началу занятия необходимо было измельчить в крошку килограмм печенья. За неимением блендера использовали обычную терку для овощей. Процесс мог стать долговременным. Но к работе по собственному желанию присоединились все мальчишки и одна из девочек. Справились с этим самым трудоемким этапом довольно быстро. В кухне нас оказалось много, но, удивительное дело, мы не мешали друг другу.

Мастер-класс прошел очень хорошо. Шеф-повар провел его превосходно: он умело справился с каждым этапом приготовления рулета. Работал быстро, комментируя пошагово свои действия, профессионально – формовка влажного многослойного десерта при помощи стрейч-пленки в таком скоростном темпе не всегда получается даже у опытной хозяйки. В результате получилось два больших рулета, с очень шоколадным вкусом и нежной начинкой.


Рулет в разрезе. Даже на фото видно, что он прекрасно держит форму и не рассыпается

Лакомства, приготовленного мастер-шефом, нам хватило не только на праздничный вечер, но и на последующие два дня. Десерт подавали к чаю утром и вечером.

После Дня именинника в телефонном режиме мы разговаривали с мамой мальчика, который провел кулинарный мастер-класс. Разумеется, всем подросткам было дано задание для подготовки задолго до лагеря. Но в этом случае меня растрогало то, с какой серьезностью ребенок отнесся к своему поручению.


Мастер-шеф

Он не только хорошенько потренировался дома, но и обдумал свой образ: специально к этому событию был приобретен фартук, составлены и проговорены комментарии. И самое главное – мальчишка во время мероприятия преодолевал свое волнение с успехом. Молодец парень и молодцы его родители!

Надежда Черноморченко

 
13.05.16 08:58 by Dmitry


Все категории :: Последние новости